Lagi mencari ide resep telur dadar padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak. Pada resep ini akan diberitahukan tips dan trik cara membuat telur dadar padang yang. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan telur dadar padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telur dadar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Telur Dadar Padang menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telur Dadar Padang:
- Gunakan 3 Butir Telur Ayam
- Sediakan 5 Sdm Kelapa Parut
- Siapkan 3 Sdm Tepung beras
- Ambil 2 Batang Daun Bawang,iris"
- Sediakan 1 Batang Seledri,iris"
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 3 Siung Bawang Merahqqqq
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih
- Ambil 1 Buti4 kemiri,di sangrai
- Ambil 1/4 Sdt Ketumbar
- Siapkan 3 Buah Cabe Rawit merah
- Sediakan 1/4 Sdt kunyit bubuk
- Ambil Secukupnya garam,kaldu bubuk dan lada bubuk
Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Dadar Padang:
- Sangrai kelapa agak kekuningan
- Larutkan tepung beras dengan sedikit air matang(tekstur kental),dan haluskan bumbu..Masukkan Semua bahan,campur sampai rata saja,tidak perlu di kocok,jangan lupa di cicipin rasa nya…
- Panaskan teflon,setelah panas..masukkan telur lalu kecilkan api supaya tidak gosong dan mateng sampai dalam,diamkan saja jangan di aduk aduk ya gaes..Jangan di balik sebelum dasarnya kokoh,nanti hancur..Setelah kokoh,balik dan diamkan lagi sampai mateng dan siap di angkat..Potong Sesuai selera….
Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun. Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur dadar padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
