Resep Dapur Nikmat

Sedang mencari ide resep ikan nila asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila asam manis pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan nila asam manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan nila asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Nila Asam Manis Pedas menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Nila Asam Manis Pedas:

1. Sediakan 2 ekor ikan nila
2. Sediakan 1 buah wortel potong korek api
3. Ambil Bumbu :
4. Siapkan 3 siung bawang putih cincang halus
5. Gunakan 1 buah bawang bombay iris tipis
6. Sediakan 1 buah tomat potong dadu
7. Siapkan 1 batang daun bawang potong kecil-kecil
8. Ambil 5 buah cabai keriting dan rawit
9. Sediakan 3 sdm saus tomat
10. Siapkan 1 sdm saus tiram
11. Sediakan secukupnya Garam
12. Sediakan secukupnya Kaldu
13. Sediakan secukupnya Merica
14. Sediakan secukupnya Gula pasir
15. Gunakan 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
16. Gunakan secukupnya Air
17. Siapkan Bumbu ikan goreng :
18. Siapkan 2 siung bawang putih
19. Gunakan 1 cm kunyit
20. Siapkan 1 sdt ketumbar
21. Sediakan secukupnya Air

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Nila Asam Manis Pedas:

1. Haluskan bumbu ikan goreng tambahkan air, masukkan ikan yg sudah dibersihkan. Rendam kurang lebih 15 menit, kemudian goreng. Tiriskan.
2. Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bawang putih.
3. Setelah harum tambahkan air secukupnya dan masukkan wortel, rebus hingga setengah wortel empuk.
4. Setelah wortel setengah empuk, masukkan tomat, daun bawang dan cabai. Biarkan mendidih lagi.
5. Setelah mendidih masukkan larutan maizena, biarkan sampai mengental kemudian koreksi rasa.
6. Setelah matang siramkan kuah asam manis ke atas ikan yang telah digoreng.
7. Ikan nila asam manis siap disajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan nila asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!