Lagi mencari inspirasi resep telur dadar padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur dadar padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak. Pada resep ini akan diberitahukan tips dan trik cara membuat telur dadar padang yang. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur dadar padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Dadar Padang memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Dadar Padang:
- Gunakan 3 butir telur
- Gunakan 5 sdm kelapa parut
- Sediakan 3 sdm tepung beras
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar
- Ambil 4 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah
- Gunakan Sedikit kunyit
- Ambil Secukup ny garam, lada bubuk dan kaldu bubuk
- Sediakan Bahan iris:
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang seledri
- Siapkan 1 lembar daun jeruk(tambahan sy)
- Gunakan Sedikit daun kunyit(tmbahan sy)
- Sediakan Secukup ny minyak untuk mengoreng
Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Cara membuat Telur Dadar Padang:
- Siap kan bahan,,iris bahan iris,uleg/blender bumbu halus
- Sangrai kelapa sampai wrn kekuningan/kecoklatam, kocok telur masukan semua bahan ke kocokan telur(di resep asli tepung di larutkan dengan sedikit air)
- Aduk rata, panaskan minyak goreng telur dengan api kecil,(bila perlu tutup)
- Jk permukaan sudah kokoh balikan pelan2(me:menggunakan 2 sendok) masak sampai matang, angkat dan tiris kan
- Potong sesuai selera, siap di hidangkan
Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun. Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur dadar padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
