Sedang mencari inspirasi resep bakso pentol pedas dan asam manis (asli daging sapi,cabe,tomat) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso pentol pedas dan asam manis (asli daging sapi,cabe,tomat) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso pentol pedas dan asam manis (asli daging sapi,cabe,tomat), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso pentol pedas dan asam manis (asli daging sapi,cabe,tomat) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso pentol pedas dan asam manis (asli daging sapi,cabe,tomat) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakso Pentol Pedas dan Asam manis (Asli Daging sapi,Cabe,Tomat) menggunakan 30 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso Pentol Pedas dan Asam manis (Asli Daging sapi,Cabe,Tomat):
- Siapkan 200 gr Daging Sapi (Potong kecil)
- Ambil 7 kotak Es batu
- Ambil 12 sdm Tepung Tapioka
- Siapkan 2 siung Bawang putih (iris, goreng)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt Lada bubuk
- Siapkan 1 sdt Baking powder
- Ambil 1 sdm Gula pasir
- Ambil 1 sdm Garam
- Ambil 1 butir putih telur
- Sediakan Bahan Pentol Pedas :
- Sediakan 17 Cabai Rawit Orange
- Sediakan 10 Cabai merah
- Siapkan 8 butir Bawang Merah
- Gunakan 4 Butir Bawang Putih
- Sediakan 4 Butir Kemiri
- Siapkan 1/2 potong kecil Gula Merah
- Siapkan 2 Daun Jeruk
- Sediakan Secukupnya Minyak (untuk menumis)
- Sediakan 2 sdt Garam
- Siapkan 50 ml Air
- Gunakan Bahan Pentol Asam Manis
- Siapkan 3 Tomat merah
- Gunakan 2 cabai merah
- Gunakan 4 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 1 kemiri
- Siapkan 1 keping gula merah
- Gunakan 2 Daun Jeruk
- Gunakan 1 sdt garam pink
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Pentol Pedas dan Asam manis (Asli Daging sapi,Cabe,Tomat):
- Masukkan daging yang sudah di bersihkan dan di potong potong ke dalam food procesor, Bawang putih, bawang putih goreng, es batu giling sampai halus
- Matikan, kemudian masukkan tepung tapioka, Lada bubuk, Baking powder, garam,gula, putih telor giling lagi sampai rata.
- Siapkan panci Didihkan 1 liter Air untuk merebus Pentol sampai mengapung angkat dan pindahkan ke wadah bersih dan kering (lakukan sampai habis).
- Pentol Pedas : blender cabai, bawang, kemiri Dikasih air sedikit blender sampai halus.
- Tumis Bumbu halus dengan sedikit minyak goreng aduk aduk dan masukkan air,gula merah,daun jeruk,garam masak sampai air meresap. Terakhir masukkan Bakso Pentol (30 butir) aduk aduk sampai rata matikan api.
- Pentol Asam Manis : blender Cabai, bawang, tomat, kemiri sampai halus.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, masukkan gula merah,daun jeruk, garam Masak sampai air kering dan masukkan Pentol (25 butir) aduk rata, sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso pentol pedas dan asam manis (asli daging sapi,cabe,tomat) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
