Sedang mencari inspirasi resep kothokan ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kothokan ikan tongkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kotokan Gereh Tongkol adalah masakan khas dari Kabupaten Pati yang terbuat dari ikan tongkol yang sudah diasin dan dimasak dengan santan. Cara membersihkan ikan tongklol dari kotorannya sebelum di masak atau di olah. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep memasak kothokan tongkol yang mudah, enak, lezat dan sedap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kothokan ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kothokan ikan tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kothokan ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kothokan ikan tongkol memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kothokan ikan tongkol:
- Gunakan 4 buah ikan tongkol keranjang, bersihkan goreng setengah matang
- Sediakan 1 buah tahu potong kotak, goreng setengah matang
- Ambil 1 sch kara santan 65 ml
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 7 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan Bumbu cemplung
- Siapkan 5 buah cabe besar hijau
- Sediakan 2 buah tomat hijau
- Siapkan 1 ruas laos geprek
- Ambil secukupnya Daun brambang
- Sediakan secukupnya Garam,gula,penyedap,gula merah
Bisa mencegah penyakit jantung dan obati stroke. Khasiat.co.id- Ikan Tongkol adalah jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi. Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan. Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan.
Cara membuat Kothokan ikan tongkol:
- Blender bumbu halus. Tumis. Masukkan bumbu cemplung. Kecuali daun brambang terakhir.
- Kalau bumbu sudah matang, masukkan ikan dan tahu. Tambahkan santan. Tambahkan garam gula penyedap. Cek rasa. Terakhir masukkan daun brambang.
- Makan 😊
Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kothokan ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
