Sedang mencari inspirasi resep 33. kuah bakso sapi bumbu halawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 33. kuah bakso sapi bumbu halawa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 33. kuah bakso sapi bumbu halawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 33. kuah bakso sapi bumbu halawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 33. kuah bakso sapi bumbu halawa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 33. Kuah Bakso Sapi Bumbu Halawa menggunakan 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 33. Kuah Bakso Sapi Bumbu Halawa:
- Sediakan 1/4 kg Iga sapi/balungan
- Sediakan 2 liter Air (disesuaikan)
- Gunakan 1 batang daun bawang/pre
- Siapkan 2 batang daun seledri
- Ambil 1 bungkus ladaku bubuk
- Sediakan 2 bungkus halawa rasa sapi (boleh diganti masako/royko)
- Sediakan 1/2 sdm gula
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan Bahan Pelengkap:
- Siapkan secukupnya Pentol, siomay, gorengan, tahu putih
- Ambil secukupnya Sayur tauge, sawi, kubis,
- Sediakan secukupnya Mie
- Gunakan Bahan Sambal:
- Ambil 21 buah cabai rawit
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil Sejumput garam
Langkah-langkah membuat 33. Kuah Bakso Sapi Bumbu Halawa:
- Siapkan bahan masakannya.
- Didihkan air dan tulang sapinya untuk kaldu kurang lebih 30 menit.
- Haluskan bumbu halus, kemudian masukkan ke dalam panci bercampur dengan air kaldu. Tambahkan lada bubuk, halawa, gatam, dan gula.
- Masukkan pentol yang sudah diiris ujungnya agar matang merata. Masak hingga mendidih dan sampai pentol mengembang berbentuk seperti bunga.
- Tambahkan daun bawang dan daun pre ketika sudah terlihat matang. Kuah bakso sudah siap.
- Pembuatan sambal: Rebus bawang putih dan cobai, kemudian haluskan dengan garam. Ketika sudah halus tambahkan air hangat.
- Bahan Pelengkap: rebus mie (agar tidak lengket beri minyak goreng ketika ditiriskan), sawi, tauge, siomay, tahu putih hingga matang.
- Racik bakso sesuai selera. Bakso Sapi Kuah Bumbu Halawa siap dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 33. kuah bakso sapi bumbu halawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
