Lagi mencari ide resep telur dadar padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur dadar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak. Pada resep ini akan diberitahukan tips dan trik cara membuat telur dadar padang yang. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur dadar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Telur Dadar Padang memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur Dadar Padang:
- Siapkan 4 butir telur
- Siapkan 3 batang daun bawang,potong
- Gunakan 3 sdm tepung beras
- Sediakan 4 sdm kelapa parut,sangrai
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/3 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 cabe kriting
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan Perlengkapan :
- Siapkan 20 cm Teplon ukuran
Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Cara membuat Telur Dadar Padang:
- Sangrai kelapa parut hingga kecoklatan,angkat,sisihkan
- Siapkan bahan lainnya.
- Ulek / blender bumbu hingga halus.
- Campurkan semua bahan dan bumbu,aduk rata,tes rasa icip pakai jari telunjuk,jika kurang asin boleh ditambahkan garam.
- Panaskan minyak diteplon dengan api sedang,masukan adonan telur,kecilkan api (pakai api kecil,biar tidak gosong),jika telur bawah sudah kecoklatan,balik,dan tunggu sebentar hingga matang,angkat,dan potong sesuai selera.
- Telur Dadar Padang siap disajikan.
- Untuk menu sarapan pagi,telur dadar padang + nasi goreng mawut.
Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun. Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur Dadar Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
