Anda sedang mencari ide resep cumi pedas asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi pedas asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Resep Cara Masak Cumi Asam Manis Pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi pedas asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi pedas asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi pedas asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi pedas asam manis memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi pedas asam manis:
- Gunakan 5 ekor cumi, cuci bersihkan tinta, potong-potong sesuai selera
- Siapkan 1 buah wortel, iris panjang panjang
- Gunakan Bumbu rajang
- Sediakan 1/4 bawang bombay
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1/2 buah tomat (tomat nya besar, jadi aku pake setengah 😁)
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Ambil Saus tiram
- Siapkan Saus tomat
- Gunakan Garam gula
- Siapkan Penyedap
- Ambil 5 sdm perasan jeruk lemon
- Sediakan Larutan 1 sdt maizena (atau bisa diganti 1/2 sdt tapioka)
Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis. Cara Membuat Resep Cumi Asam Manis Pedas Spesial Enak dan Empuk.
Langkah-langkah membuat Cumi pedas asam manis:
- Rajang semua bumbu yang harus dirajang, bawang putihnya rajang halus, dan tomat nya rajang kecil-kecil
- Panaskan sedikit minyak, dan tumis semua bumbu yang sudah dirajang. Aduk aduk sedikit sampai layu dan harum.
- Setelah layu dan tercium aroma harum, masukkan cumi dan wortel yang sudah dipotong-potong secara bersamaan, kemudian masukkan perasan jeruk lemon, aduk-aduk sampai cumi terlihat stengah matang.
- Tuangkan air, kemudian bubuhkan secukupnya gula, garam, penyedap rasa, kemudian tes rasa.
- Tambahkan kurleb 3 sdm saus tiram dan 5 sdm saus tomat, aduk-aduk hingga merata. Tes rasa.
- Dan terakhir masukkan larutan tepung maizena atau tapioka,, aduk hingga merata, kemudian diamkan dan tutup selama kurang lebih 3 menit, sampai kuah mengental.
- Matikan api dan siap disajikan.
Selain itu, resep masakan cumi dengan bumbu asam manis ini juga bisa membantu meningkatkan nafsu makan pada anak anak dalam masa pertumbuhan lho. Cara masak cumi basah Asam Manis. Cumi merupakan bahan lauk pauk yang enak dan murah. Resep cumi basah dengan bumbu pedas asam manis. Lantas bagaimana cara memasak cumi basah sehingga memiliki nilai gizi tinggi. perlu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi pedas asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
