Sedang mencari inspirasi resep 112. dimsum tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 112. dimsum tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 112. dimsum tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 112. dimsum tenggiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 112. dimsum tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 112. Dimsum Tenggiri memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 112. Dimsum Tenggiri:
- Siapkan 25 lembar kulit pangsit
- Siapkan 250 gram ikan tenggiri giling/halus
- Ambil 50 gram tepung tapioka
- Gunakan 1 buah labu siam ukuran sedang–parut
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2 buah wortel–parut
Langkah-langkah menyiapkan 112. Dimsum Tenggiri:
- Campurkan ikan tenggiri giling, tepung tapioka, parutan labu siam, garam, dan wortel pada mangkuk, lalu uleni sampai benar-benar tercampur rata.
- Siapkan selembar kulit pangsit, beri adonan dimsum dan letakkan di bagian tengah. Bentuk sesuai selera–saya membentuk dimsum dengan cara menyatukan bagian-bagian ujung kulit dimsum ke atas. Barulah beri taburan parutan wortel. Lakukan sampai adonan habis.
- Kukus di air mendidih selama kurang lebih 15 menit atau hingga kulit pangsitnya berubah warna. Angkat, siap disajikan:)
- CATATAN: 1) Jika ada resep yang menggunakan telur, maka saya di sini menskip telur yaa, Moms:) karena tidak suka bau amis dan tentunya lebih praktis. 2) Gunanya parutan labu siam agar adonan dimsumnya kenyal, kalau tidak ada labu siam boleh diganti dengan parutan bengkuang.
- CATATAN: 3) Adonan tidak perlu ditambah air saat diuleni, karena labu siam mengandung air yang cukup. 4) Saat dikukus, sebaiknya dimsum dialasi kertas kue agar tidak lengket di dasar kukusan, plus dijaga jaraknya biar enggak nempel satu sama lainnya. Selamat mencoba resepnya yaa, Moms:)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 112. Dimsum Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
