Sedang mencari ide resep cream of mushroom soup yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cream of mushroom soup yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cream of mushroom soup, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cream of mushroom soup enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cream of mushroom soup sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cream of Mushroom Soup memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cream of Mushroom Soup:
- Ambil 200-250 gr jamur kancing segar, iris (tanpa cuci hanya dilap)
- Sediakan 500-800 ml kaldu ayam (asli, jangan yg bubuk ya)
- Siapkan 1 buah bawang bombay, potong2
- Sediakan 1 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 2-3 sdm olive oil
- Gunakan secukupnya Garam dan merica hitam
- Ambil 4 sdm ++ cooking cream/ whipping cream tawar cair
Cara membuat Cream of Mushroom Soup:
- Panaskan olive oil, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan jamur, aduk hingga jamur layu.
- Tuang kaldu ayam, beri garam dan merica hitam.
- Blender campuran sup hingga halus.
- Panaskan kembali sambil koreksi rasa. Tambahkan krim.
- Angkat, sajikan hangat (lebih enak dgn roti panggang/garlic bread/sourdough)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cream of mushroom soup yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
