Lagi mencari ide resep dori cabe garam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dori cabe garam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dori cabe garam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dori cabe garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dori cabe garam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dori Cabe Garam memakai 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dori Cabe Garam:
- Sediakan 500 gr Ikan Dori
- Gunakan Tepung Bumbu Sajiku
- Siapkan 3 Cabai Merah iris
- Siapkan 3 Cabai Rawit iris
- Sediakan 5 Siung Bawang Putih cincang
- Ambil Totole Jamur/ Garam
Cara menyiapkan Dori Cabe Garam:
- Potong kecil Ikan Dori, lumuri dengan bumbu tepung sajiku.
- Goreng Ikan Dori sampai warna kecoklatan, tiriskan.
- Cincang bawang putih dan tumis sampai harum.
- Masukan irisan cabai merah dan rawit, aduk tambahkan totole/ garam (bila tdk ada totole).
- Masukkan Ikan Dori yg sdh digoreng td ke wajan, aduk bersama bumbu cabai garam.
- Sebelum bawang gosong, angkat dan siap dihidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dori cabe garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
