Lagi mencari inspirasi resep serabi mini kuah kinca (takaran sendok, pakai cetakan takoyaki) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serabi mini kuah kinca (takaran sendok, pakai cetakan takoyaki) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi mini kuah kinca (takaran sendok, pakai cetakan takoyaki), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan serabi mini kuah kinca (takaran sendok, pakai cetakan takoyaki) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat serabi mini kuah kinca (takaran sendok, pakai cetakan takoyaki) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi Mini Kuah Kinca (takaran sendok, pakai cetakan takoyaki) menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Serabi Mini Kuah Kinca (takaran sendok, pakai cetakan takoyaki):
- Gunakan 17 sdm tepung terigu
- Ambil 7 sdm tepung beras
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt vanilli
- Ambil 1/2 sdt fermipan
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 saset santan kara kecil 65 mL
- Ambil 300 mL air
- Siapkan Bahan Kuah Kinca
- Sediakan 5 sdm gula aren yg sudah disisir halus (manis sesuai selera)
- Siapkan 1 sdm gula pasir (boleh skip)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt vanilli (bisa ganti 2 lembar pandan jika ada)
- Siapkan 2 saset santan kara kecil 65 mL
- Sediakan 1 sdm tepung maizena yg dilarutkan dengan 2 sdm air
- Sediakan 500 mL air
Langkah-langkah membuat Serabi Mini Kuah Kinca (takaran sendok, pakai cetakan takoyaki):
- Campur semua bahan serabi sampai tercampur rata, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tidak ada yang bergerindil dan menghasilkan adonan yg kental.
- Tutup adonan serabi dengan serbet lembab dan diamkan adonan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, aduk sebentar adonan utk mengeluarkan udara di dalamnya.
- Cetak adonan dengan cetakan takoyaki. Lebih mudah menuang adonan dengan ceret atau gelas ukur yg ada ujungnyaa. Agar tidak belepotan seperti saya. Hehe. Saya tuang pakai sendok sayur.
- Tunggu hingga serabi berlubang lalu tutup dengan penutupnya dan tunggu hingga matang. Angkat dan simpan dalam wadah.
- Cara membuat kuah kinca: Panaskan gula, garam dan vanilli dengan air hingga gula larut dan air mendidih. Setelah itu, masukkan santan kara, aduk sebentar sampai tercampur rata lalu masukkan larutan maizena. Jika sudah mendidih dan mulai mengental, matikan api.
- Sajikan serabi bersama siraman kuah kinca. Selamat mencoba dan menikmati, semoga suka ya^^
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat serabi mini kuah kinca (takaran sendok, pakai cetakan takoyaki) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
