Lagi mencari ide resep pentol bakso daging sapi homemade dan cukup kenyal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pentol bakso daging sapi homemade dan cukup kenyal yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol bakso daging sapi homemade dan cukup kenyal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pentol bakso daging sapi homemade dan cukup kenyal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pentol bakso daging sapi homemade dan cukup kenyal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pentol Bakso Daging Sapi homemade dan cukup kenyal memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pentol Bakso Daging Sapi homemade dan cukup kenyal:
- Gunakan 250 gr daging sapi giling
- Gunakan 50 gr tepung tapioka
- Gunakan 40 gr es batu
- Siapkan 1/2 butir putih telur
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 2 sdt bawang merah goreng
- Ambil 2 sdt bawang putih goreng
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Pentol Bakso Daging Sapi homemade dan cukup kenyal:
- Didihkan air di dalam panci.
- Siapkan chopper, masukkan setengah bagian daging sapi giling ke dalam chopper, bawang merah dan bawang putih goreng. Kemudian giling hingga bawang tercampur rata.
- Masukkan sisa daging, tepung tapioka, telur, dan semua bumbu, ditambah setengah bagian es batu. Giling hingga tercampur rata.
- Lanjutkan memasukkan sisa es batu, dan giling hingga adonan halus.
- Angkat panci berisi air mendidih, dan matikan api.
- Bulatkan adonan bakso, masukkan ke dalam panci berisi air panas. Lakukan hingga adonan habis.
- Setelah semua pentol bakso mengapung, panaskan kembali panci berisi seluruh bakso dengan api kecil sebentar saja. Hingga yakin semua pentol bakso sudah matang.
- Siapkan baskom berisi air es/es batu. Angkat bakso yang sudah mengambang dan matang, kemudian masukkan ke baskom. Tujuannya agar pematangan berhenti, dan bakso tidak menjadi lembek.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pentol bakso daging sapi homemade dan cukup kenyal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
