Sedang mencari inspirasi resep plecing kangkung pedas asam manis segar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal plecing kangkung pedas asam manis segar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu sehingga mempunyai batangan besar yang renyah. Resep Plecing Kangkung yang Pedas, Segar dan Aromatik, Juara!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari plecing kangkung pedas asam manis segar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan plecing kangkung pedas asam manis segar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah plecing kangkung pedas asam manis segar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Plecing kangkung pedas asam manis segar menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Plecing kangkung pedas asam manis segar:
- Sediakan 2 ikat kangkung yg sudah dipetikin
- Ambil Bahan sambal :
- Siapkan 1 keping gula aren
- Ambil 4 siung cabe rawit
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 butir asam jawa dicampur 1 sdm air, aduk2
- Sediakan 1 tomat merah besar belah 4
- Gunakan 1 cm terasi
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu jamur/totole
- Ambil 1/4 jeruk nipis
- Sediakan 3 butir kacang mede(bisa diskip)
Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat. Brilio.net - Makanan berkuah memang segar dan selalu menggugah selera. Banyak jenis makanan yang bisa kamu nikmati, mulai dari sup, bobor, sayur asam hingga soto.
Cara membuat Plecing kangkung pedas asam manis segar:
- Rebus kangkung yg sudah dicuci bersihnke dalam air mendidih kurleb 5 menit, tiriskan dan sisihkan
- Goreng sebentar tomat dan terasi sampai layu
- Uleg semua bahan sambal termasuk tomat dan terasi… koreksi rasa
Nah, untuk soto siapa sih yang nggak mengenalnya? Biasanya soto sangat beragam jenisnya, ada soto bening dan soto santan. Rasanya terkenal pedas, gurih, dan asam segar. Hampir menyerupai rasa bumbu sayur plecing yang di kenal masyarakat pada umumnya. Resepnya sederhana tapi rasanya pedas-pedas segar plus nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Plecing kangkung pedas asam manis segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
