212. Tongkol Bumbu Kuning (Batu'up)
212. Tongkol Bumbu Kuning (Batu'up)

Lagi mencari ide resep 212. tongkol bumbu kuning (batu'up) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 212. tongkol bumbu kuning (batu'up) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 212. tongkol bumbu kuning (batu'up), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 212. tongkol bumbu kuning (batu'up) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 212. tongkol bumbu kuning (batu'up) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 212. Tongkol Bumbu Kuning (Batu'up) memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 212. Tongkol Bumbu Kuning (Batu'up):
  1. Sediakan ± 600 gr ikan tongkol (berat setelah di bersihkan, potong-potong
  2. Siapkan 2 bh tomat, belah 4 bagian
  3. Sediakan 2 bh cabe merah, potong serong
  4. Ambil 2 bh cabe hijau, potong serong
  5. Siapkan 250 ml air (sesuai selera)
  6. Ambil 1/2 sdt gula
  7. Siapkan Garam
  8. Gunakan Micin (optional)
  9. Sediakan 3-4 sdm minyak
  10. Ambil Bumbu halus:
  11. Siapkan 4 bh bawang merah
  12. Gunakan 2 bh bawang putih
  13. Siapkan 1 ruas jari kunyit
  14. Siapkan 3-4 bh kemiri
  15. Ambil 1 bh serai (sy cm di memarkan saja)
  16. Gunakan 1/2 sachet terasi
  17. Sediakan Seujung jari lengkuas
Cara membuat 212. Tongkol Bumbu Kuning (Batu'up):
  1. Siapkan bahannya.
  2. Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga wangi.
  3. Masukan ikan tongkolnya, aduk rata hingga bumbu terbalur rata, dan ikan mulai kaku, baru beri air, ratakan. Masak hingga ikan matang sambil ikannya di aduk pelan, dan beri gula, garam dan micin (kalau suka).
  4. Setelah air sedikit menyusut dan ikan sudah matang, masukan dou cabe, aduk rata, koreksi rasa. 3 menit sebelum di angkat masukan tomat, aduk pelan, angkat, siap di hidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 212. tongkol bumbu kuning (batu'up) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!