Pepes Tuna fillet
Pepes Tuna fillet

Anda sedang mencari ide resep pepes tuna fillet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tuna fillet yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tuna fillet, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes tuna fillet yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes tuna fillet sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Tuna fillet menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Tuna fillet:
  1. Siapkan 600 gr Tuna Fillet
  2. Gunakan 1 buah Jeruk Lemon
  3. Sediakan 1 batang daun bawang (iris)
  4. Gunakan 2 buah Tomat (iris)
  5. Gunakan 6 lembar daun salam
  6. Sediakan 12 lembar daun Jeruk
  7. Sediakan 1 sdt garam
  8. Sediakan 1 sdt Kaldu jamur
  9. Ambil 1 genggam daun Kemangi
  10. Siapkan 3 lembar daun pisang (cuci bersih)
  11. Gunakan Bumbu haluskan :
  12. Ambil 12 siung bawang merah
  13. Siapkan 10 siung bawang putih
  14. Sediakan 1 ruas Kunyit
  15. Siapkan 1 ruas Jahe
  16. Sediakan 1 sdt Ketumbar
  17. Ambil 1/2 sdt Jinten
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tuna fillet:
  1. Siapkan bahan-bahannya. Lumuri ikan dengan jeruk lemon.
  2. Tumis bawang merah dan putih sampai harum, masukkan jahe, kunyit, ketumbar dan jinten. Matikan api, masukkan garam dan kaldu jamur, aduk rata.
  3. Campur ikan dengan bumbu yg sudah ditumis, aduk rata. Siapkan daun pisang.
  4. Susun daun bawang dan tomat diatas daun pisang, taruh ikan, daun salam, daun jeruk, daun kemangi dan tomat serta daun bawang diatasnya. Bungkus, ulangi sampai ikan habis.
  5. Siapkan panci kukus.
  6. Setelah air mendidih, kukus ikan selama 20 menit, sampai matang.
  7. Panggang 5 menit dalam wajan. Saya pakai happycall.
  8. Sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tuna fillet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!