Lagi mencari ide resep perkedel tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan perkedel tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Tahu dihaluskan bersama dengan bumbu kemudian dibentuk bulat lalu digoreng. Resep Perkedel Tahu - Perkedel tahu merupakan salah satu makanan yang bisa digunakan sebagai lauk maupun sebagai camilan. Namun, perkedel tahu juga banyak dan bisa dikonsumsi oleh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat perkedel tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Perkedel tahu memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Perkedel tahu:
- Ambil 2 pcs tahu cina/1 bks tahu putih biasa
- Siapkan 5 helai daun bawang, potong² halus
- Siapkan 2 buah wortel (saya tidak pakai), potong halus memajang
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Ambil 3 buah bawang merah
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil 1 bks tepung kobe
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Kaldu bubuk secukupnya (boleh diskip)
- Sediakan Minyak goreng
Tahu Goreng Sambal Sereh - Fried Tofu with Spicy Lemongrass Relish. Orek Tahu Tauco - Tofu in Spicy Soy Bean Sauce. Potong tahu kotak-kotak, lalu masukkan blender, tambahkan garam, merica dan ketumbar halus Angkat perkedel tahu dan tiriskan. Sajikan dengan cabai atau bisa untuk pelengkap makanan lainnya. #awesomecurryblog_indonesian.
Cara membuat Perkedel tahu:
- Cuci tahu lalu tiriskan. Setelah agak kering, haluskan tahu hingga hancur.
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun bawang, tepung kobe dan wortel ke dalam tahu yang sudah dihaluskan. Aduk² hingga bumbu rata. Koreksi rasa sebelum digoreng.
- Panaskan minyak, goreng berbentuk bola² hingga kecoklatan.
- Angkat dan hidangkan selagi hangat👌
Perkedel Tahu. Перкедель Таху. Индонезийские котлеты из тофу. awesomecurry.blogspot.com. Perkedel tahu mungkin tidak begitu terkenal dan familiar dibandingkan dengan perkedel kentang dan perkedel jagung, karena tahu putih lebih sering dinikmati dengan cara direbus atau ditumis. Perkedel tahu merupakan jenis makanan yang banyak disukai. Meskipun orang jarang membuatnya, tetapi makanan ini masih banyak yang mengkonsumsinya dengan cara membeli diwarung-warung. Perkedel tahu merupakan salah satu perkedel yang paling.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat perkedel tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
