Anda sedang mencari ide resep 10. cumi tepung asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 10. cumi tepung asam manis pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 10. cumi tepung asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 10. cumi tepung asam manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 10. cumi tepung asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 10. Cumi Tepung Asam Manis Pedas menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 10. Cumi Tepung Asam Manis Pedas:
- Sediakan Bahan-bahan
- Ambil 1/2 kg cumi cuci bersih, kupas, potong kecil²
- Gunakan 1 btr telur utuh
- Gunakan 2 sct kecil tepung bumbu serba guna (saya sajiku)
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan 1 sdm cuka makan
- Ambil 1/2 kg minyak goreng
- Siapkan Bahan saus
- Ambil 1 siung besar bawang putih cincang
- Gunakan 2 siung kecil bawang merah cincang
- Ambil 3 bji cabe merah panjang belah memanjang
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 sdm gula aren
- Gunakan 3 sdm saus sambal
- Sediakan 5 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdt cuka makan
- Sediakan 3 sdm air
- Ambil 1 sct kaldu bubuk (saya royko)
- Gunakan 3 sdm minyak untuk
- Gunakan 1 sdm wijen (untuk taburan)
Atau saat kita memasak cumi goreng tepung atau cumi saus tiram aroma khas cuminya masih menempel. Bahkan, tinta dari daging cumi yang selama ini mungkin dianggap tidak berguna atau mungkin tidak banyak disukai ternyata bermanfaat untuk obat kanker. Masukkan garam, gula, tepung bumbu, tepung beras, air, lalu aduk rata. Secukupnya: Kecap manis Saus tiram Asam Jawa Garam, gula pasir.
Cara membuat 10. Cumi Tepung Asam Manis Pedas:
- Siapkan bahan, cuci bersih semua rempah
- Campurkan telur dengan cumi, aduk². Tambahkan tepung bumbu sajiku, dan cuka. Tambahkan air sedikit demi sedikit aduk² dengan tangan bersih agar tercampur merata.
- Sisihkan adonan, panaskan minyak untuk menggoreng. Ambil adonan sesendok demi sesendok, goreng dalam minyak yang benar² panas. Goreng sampai berubah warnah kecoklatan, angkat dan sisihkan
- Panaskan minyak dan tumis bawang putih. Larutkan tepung tapioka, gula aren dengan air.
- Masukkan, saus tomat, saus sambal, kaldu bubuk, air, dan cuka masak sebentar tambahkan larutan tapioka dan cabe merah. Koreksi rasa. Masak sampai saus mengental.
- Angkat saus dan siram ke gorengan cumi, taburkan wijen ke atasnya biar lebih menarik. Demikian resepnya, silahkan dicoba😊
Saus ini bercita rasa asam, manis, dan pedas. Sangat cocok dicampur dengan seafood yang sedikit amis. Apalagi bila disantap dengan nasi hangat. Cuci bersih cumi lalu lumuri dengan air jeruk nipis serta garam. Cara masak cumi basah Asam Manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 10. Cumi Tepung Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
