Sedang mencari ide resep perkedel tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel tahu tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel tahu tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan perkedel tahu tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Walaupun perkedel identik dengan bahan dasar kentang, di resep kali ini akan menyajikan hidangan perkedel Perkedel tahu ini sangat lezat disajikan selagi hangat beserta sambal coclan favorit anda. Selain perkedel tahu ada juga perkedel kentang, perkedel tempe, perkedel jagung dan lain-lain. Perkedel Tempe, hidangan olahan tempe sederhana namun mempunyai cita rasa yang gurih nan nikmat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah perkedel tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Perkedel Tahu Tempe memakai 7 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Perkedel Tahu Tempe:
- Gunakan 200 gr tempe
- Ambil 100 gr tahu
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 20 gr tepung terigu
- Siapkan 20 gr tepung kanji
- Gunakan 2 st garam
- Siapkan Secukupnya vetsin dan lada
Teknik untuk memasak perkedel pun pada dasarnya sama. Tahu dan tempe sudah menyatu dengan kuliner Indonesia. Meski sama-sama dari kedelai Tahu dan tempe juga dikonsumsi oleh berbagai golongan masyarakat karena merupakan sumber protein nabati. Resep Perkedel Tempe enak dan mudah untuk dibuat.
Langkah-langkah membuat Perkedel Tahu Tempe:
- Haluskan tempe, tidak perlu sampai terlalu halus, hancurkan tahu, campur dengan telur, terigu, kanji, garam, vetsin, lada
- Lalu panaskan penggorengan, goreng sesendok-sesendok hingga kecoklatan, boleh juga dibentuk bulat seperti bakso atau bulat pipih sesuai selera
Di sini ada cara membuat yang jelas dan Haluskan tempe dengan tepung sagu, putih telur, irisan daun jeruk, dan bumbu yang dihaluskan. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan Perkedel juga bisa dipadukan dengan bahan yang lainnya, mulai dari daging hingga tahu dan tempe. Perkedel tahu mungkin tidak begitu terkenal dan familiar dibandingkan dengan perkedel kentang dan perkedel jagung, karena tahu putih lebih sering dinikmati dengan cara direbus atau ditumis. Tahu yang gurih lembut enak dibuat perkedel dengan tambahan udang. Tahu bacem merupakan salah satu olahan tahu yang terkenal dari daerah Jawa Tengah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel tahu tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
