Lagi mencari inspirasi resep telur dadar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak. Pada resep ini akan diberitahukan tips dan trik cara membuat telur dadar padang yang. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur dadar padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur dadar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Telur Dadar Padang menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Dadar Padang:
- Ambil 3 butir telur
- Gunakan 3-4 sdm kelapa parut
- Sediakan 3 sdm tepung beras, larutkan dengan sedikit air
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 3 buah cabe rawit orange
- Siapkan 4 buah cabe rawit hijau (sesuaiin aja sama tingkat huh hah nya)
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/8 sdt kunyit bobo (aku skip krn kosong)
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam atau secukupnya
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Cara menyiapkan Telur Dadar Padang:
- Sangrai kelapa hingga kekuningan, sisihkan.
- Kocok telur hingga berbuih. tambahkan tepung beras, daun bawang aduk rata.
- Tambahkan kelapa parut dan bumbu lainnya. Aduk rata.
- Goreng dengan minyak rada bnyak yaaa, api kecil aja, tuang saat minyak panas, tutup wajan. Balik ketika bagian bwah dirasa sudah coklat, tunggu hingga sisi 1 nya coklat. Tiriskan. (Ingat ya api kecil aja biar gk gosong)
Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun. Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur dadar padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
