Anda sedang mencari inspirasi resep telur dadar padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak. Pada resep ini akan diberitahukan tips dan trik cara membuat telur dadar padang yang. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur dadar padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur dadar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur dadar padang menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur dadar padang:
- Siapkan 3 butir ayam
- Sediakan 1 batang daun bawang / daun pre (iris)
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Siapkan 4 sdm tepung tapioka
- Gunakan 3 lembar kol (iris kecil tipis)
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang (parut)
- Siapkan 7 sdm kelapa parut
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 4 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan 4 cabe rawit
- Gunakan 4 cabe keriting
- Ambil 2 kemiri
- Siapkan 1 cm kunyit
- Sediakan Perasa
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur
- Ambil 2 1/2 sdt garam
- Siapkan Sejumput gula
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Langkah-langkah membuat Telur dadar padang:
- Masukkan wortel, daun bawang, kelapa parut, kol, terigu dan tapioka. Aduk² dengan telur
- Haluskan bumbu kemudian tambahkan ke adonan telur
- Tambahkan perasa. Cek rasa
- Siap digoreng. Kalo saya pake pan anti lengket 2 sisi. Jd hemat minyak, lebih kering dan tinggal balik pan, tdk pake bolak balik telur. Dan hasilnya bisa lebih kokoh krn tdk dibolak balik
Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun. Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur dadar padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
