Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan seluang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan seluang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan seluang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes ikan seluang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes ikan seluang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Ikan Seluang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Ikan Seluang:
- Siapkan 500 gr Bayi Ikan Seluang
- Siapkan 1 gengam Daun Kemangi cuci bersih
- Gunakan 2 bh Tomat Merah potong-potong
- Siapkan secukupnya Gula, garam
- Ambil Haluskan
- Sediakan 6 siung Bawang Merah
- Gunakan 4 siung Bawang Putih
- Ambil 4 btr kemiri
- Ambil 3 cabe merah keriting
- Siapkan 20 Cabe Rawit Merah
- Ambil 1 ruas Jari Kunyit
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan Daun pisang
- Sediakan Lidi
Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Seluang:
- Bersihkan isi perut bayi ikan seluang, beri air jeruk nipis diamkan 10 menit. Cuci bersih kembali lalu tiriskan.
- Aduk ikan dan bumbu lainnya, koreksi rasa.
- Bungkus adonan pepes dengan daun pisang sematkan lidi pada ujung ujung daun. Kukus sampai matang.
- Siap jadi santapan lezat harian.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan seluang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
