Lagi mencari inspirasi resep pepes ikan lele yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan lele yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan lele, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan lele yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Ikan Lele menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Ikan Lele:
- Siapkan 1 kg ikan Lele
- Siapkan Daun pisang untuk pembungkus
- Ambil Bahan halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan Sebiji ujung ibu jari jahe
- Gunakan 10 buah Cabe merah besar
- Ambil 3 buah tomat
- Ambil 3 helai daun jeruk
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Lele:
- Cuci ikan lele kemudian taburi perasan jeruk nipis, sisihkan
- Uleg bumbu halus
- Campur kan bumbu lele dengan bumbu halus
- Bungkus dalam daun pisang
- Kukus hingga matang
- Siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ikan lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
