Telur Dadar Padang
Telur Dadar Padang

Lagi mencari inspirasi resep telur dadar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur dadar padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak. Pada resep ini akan diberitahukan tips dan trik cara membuat telur dadar padang yang. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur dadar padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Dadar Padang memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telur Dadar Padang:
  1. Ambil 2 buah telur ayam
  2. Gunakan 3 sdm tepung terigu
  3. Ambil 2 batang daun bawang
  4. Ambil 2 batang daun seledri
  5. Sediakan 2 siung bawang putih
  6. Siapkan Secukupnya garam
  7. Siapkan 3 siung bawang merah
  8. Gunakan 2 sdm tepung beras
  9. Ambil 1 sdt lada bubuk
  10. Ambil 1 sdt ketumbar

Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.

Cara membuat Telur Dadar Padang:
  1. Rajang bawang merah,bawang putih, daun bawang dan daun seledri.
  2. Pecahkan telur ke dalam mangkok. Masukkan lada dan ketumbar. Kocok telur dg sendok plastik.
  3. Masukkan daun bawang,bawang,dan daun seledri. Aduk rata.
  4. Tambahkan tepung terigu, garam dan tepung beras. Aduk sampai benar-benar rata.
  5. Panaskan minyak, jika sudah panas kecilkan api kompor. Masak dadar telur dg api sedang. Jika sudah matang tiriskan telur dadar. Potong jika sudah agak dingin. Telur dadar padang siap disajikan.

Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun. Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur dadar padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!