Sedang mencari inspirasi resep kerang batik asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang batik asam manis pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang batik asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kerang batik asam manis pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerang batik asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kerang Batik Asam Manis Pedas memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kerang Batik Asam Manis Pedas:
- Siapkan 1 kg kerang batik
- Gunakan Saos tiram
- Siapkan Saos tomat
- Sediakan Kecap asin
- Gunakan Garam
- Siapkan Micin
- Sediakan Masako / royco
- Gunakan 1 ruas jahe di geprek
- Siapkan Serai Utk rebus kerang & tumis bumbu
- Siapkan 5 lembar Daun jeruk
- Gunakan Minyak utk menumis
- Ambil Daun bwg
- Ambil Bumbu halus ::
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Ambil 8 siung Bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 20 cabe merah besar
Cara membuat Kerang Batik Asam Manis Pedas:
- Rebus kerang sebentar saja sampai cangkangnya buka seperti ini ya. Jangan lupa saat merebus tambahkan sereh
- Ulek semua bumbu halusnya
- Tumis bumbu halusnya, jangan lupa tambahkan daun jeruk, sereh, jahe, micin, garam, masako, saus tiram & saus tomat. Tumis bumbu hingga harum ya..
- Masukkan kerang yg sudah di rebus tadi masak hingga matang. Tambahkan irisan daun bawang, Kerang siap d hidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerang Batik Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
