Sedang mencari ide resep telur dadar padang simple ala eka amel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar padang simple ala eka amel yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar padang simple ala eka amel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur dadar padang simple ala eka amel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur dadar padang simple ala eka amel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Dadar Padang Simple Ala Eka Amel menggunakan 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur Dadar Padang Simple Ala Eka Amel:
- Siapkan 4 butir telur (boleh bebek atau ayam)
- Ambil 5 sdm kelapa parut yang di sangrai
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Siapkan 5 buah cabai merah (selera)
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur / penyedap
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Air
Cara membuat Telur Dadar Padang Simple Ala Eka Amel:
- Haluskan bumbu (Cabai, bawang merah, bawang putih dan ketumbar)
- Siapkan wadah (pecahkan telur satu persatu ke dalam wadah, kemudian masukkan daun bawang, kelapa parut sangrai, tepung terigu yg sudah dicairkan dengan air dan bumbu yg tadi sudah dihaluskan) kocok sampai rata
- Jika sudah tercampur rata. Masukkan garam, kunyit bubuk, lada bubuk dan kaldu kamur atau penyedap. Kocok hingga merata.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng
- Masukkan adonan telur dadar yang sudah tercampur ke dalam wajan.
- Biarkan bagian bawah pertama matang agar ketika dibalik tidak rusak dan saran ketika membalik pastikan memakai sodet yg besar.
- Apabila sudah dibalik. Biarkan hingga matang dan kecoklatan.
- Jika teksturnya sudah kuat dan matang silakan diangkat.
- Sajikan hangat-hangat.
- Selamat mencoba…
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur dadar padang simple ala eka amel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
