Sedang mencari inspirasi resep nasi kuning khas gorontalo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning khas gorontalo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning khas gorontalo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kuning khas gorontalo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nasi kuning di Gorontalo memiliki kekhasan karena dibungkus dengan daun lontar. Di Gorontalo makanan paling umum untuk dinikmati di pagi hari adalah nasi kuning. Gorontalo - Nasinya kuning terang, semerbak gurih aromanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kuning khas gorontalo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi kuning khas gorontalo memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi kuning khas gorontalo:
- Siapkan 3,5 cup beras
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1,5 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1,5 sdt garam
- Sediakan 2 btg sereh
- Ambil 1 lbr daun pandan ikat simpul
- Sediakan 3 lbr daun jeruk,buang serat tengahnya
- Siapkan 1 sachet kecil santan instan
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Bahan ikan suwir laksa basah
- Sediakan 1 ekor ikan tuna ukuran kecil,digoreng ato dikukus/rebus,suwir2
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm merica bubuk
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 5 cabe rawit
- Sediakan 2 bungkus laksa,rendam air dingin hingga lunak,tiriskan,gunting2
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Ayam goreng ungkep
- Gunakan Sambel
- Ambil Telur rebus
Berbarengan dengan munculnya matahari di timur, nasi kuning hangat sudah dapat dinikmati di setiap sudut kota hingga desa. Pasti sudah tahu dong dengan masakan nasi khas asli Indonesia ini. Tidak hanya cocok untuk acara ulang tahun anak anak, acara syukuran dan acara. Nasi kuning merupakan salah satu jenis nasi yang biasa banyak digunakan untuk sebuah acara.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi kuning khas gorontalo:
- Cuci bersih beras,campur semua bahan untuk nasi kuning,icip rasa,dan masak di rice cooker seperti memasak nasi biasanya,
- Untuk ikan suwirnya : haluskan bawang merah,bapet,merica bubuk,dan cabe rawit.
- Tumis hingga harum,masukkan ikan suwir,dan masak hingga matang,tambahkan garam,gula dan masako,aduk hingga rata
- Matikan api,campurkan laksa dan aduk hingga semua bumbu dan ikan suwir tercampur rata,koreksi rasa
- Sajikan nasi kuning,bersama ikan suwir laksa basah,telur rebus,ayam ungkep,dan sambal
Manfaat dari nasi ini sangatlah banyak sekali bagi Khasiat.co.id - Nasi kuning merupakan makanan khas Indonesia yang dimasak dengan menggunakan kunyit. Tentu anda sudah tidak asing dengan. Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan tumpeng. Namun bisa juga disajikan biasa seperti menu makanan yang lain.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning khas gorontalo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
