Anda sedang mencari ide resep soto tauto khas pekalongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto tauto khas pekalongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tauto khas pekalongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto tauto khas pekalongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto tauto khas pekalongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Tauto Khas Pekalongan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Tauto Khas Pekalongan:
- Sediakan 1 kg Daging sapi khas dalam
- Gunakan 1/2 kg tulangan
- Ambil 2 batang daun bawang iris halus
- Sediakan 1 batang seledri iris halus
- Siapkan 1 bungkus Bihun jagung yg sedang saja(sesuai selera) direbus
- Siapkan 1/4 kg Bawang Putih
- Ambil 1/4 kg cabe merah besar
- Ambil 10 buah cabe rawit merah, rebus dan ulek sebagai cabenya
- Gunakan 3 sendok makan Tauco (sy beli di Pekalongan)
- Ambil 2 cm langkuas, 3cm jahe, 2lembar daun salam
- Sediakan 5 biji kemiri, 1sendok lada biji
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap
- Gunakan Pelengkap bawang goreng dan kecap manis
Cara membuat Soto Tauto Khas Pekalongan:
- Rebus daging dan tulang sampai empuk tambahkan jahe
- Blender bawang putih, cabe merah besar, kemiri, lada sampai halus
- Tumis bumbu, tambahkan lengkuas, jahe dan daun salam, tumis sampai harum
- Setelah itu masukkan tauconya masukkan garam dan kaldu masak sampai matang, ini buat bumbu nya ya mom
- Tata dimangkok, bihun, daging, daun bawang, daun seledri, masukkan bumbu 2sendok makan tambahkan bawang goreng dan kecap plus sambal sesuai selera ya mom
- Tambahkan kuah rebusan dagingnya
- Soto siap dihidangkan😊👌
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Tauto Khas Pekalongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
