Lagi mencari ide resep 30. perkedel kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 30. perkedel kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 30. perkedel kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 30. perkedel kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 30. perkedel kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 30. Perkedel Kentang menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 30. Perkedel Kentang:
- Gunakan 1 kg kentang
- Ambil 4 bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 kaleng kornet
- Siapkan 2 telur ayam
- Ambil Daun bawang diiris tipis
- Gunakan 100 gram terigu (segitiga biru)
- Ambil 1 sdt kaldu sapi (sy pake maseko)
- Siapkan 100 gram margarin (blue band)
- Ambil 100 ml air
- Sediakan 2 sdm bawang goreng
Langkah-langkah membuat 30. Perkedel Kentang:
- Kukus kentang dan bawang putih hingga lembut lalu hancurkan. cukup pake ulekan yg dibungkus plastik biar ga ikutan bau sambel kentangnya. Haluskan selagi panas lbh gampang
- Didihkan 100 ml air masukkan kaldu sapi, lada dan garam sampai mendidih. Masukkan margarin aduk sampai cair lalu kecilkan api.
- Masukkan terigu lalu aduk cepat sampai mengental (step ini mirip bikin kulit kue soes)
- Campur adonan terigu dan kentang. Masukkan daun bawang iris, bawang goreng dan kornet
- Aduk sampai rata lalu cicipi jika sudah sesuai masukkan 1 telur
- Cetak adonan sesuai selera. Karena ga terll besar bs jadi 50an perkedel
- Kocok lepas telur dan masukkan adonan ke telur lalu goreng
- Tiriskan agar minyak turun. Jika terll banyak bisa disimpan dalam kulkas jadi tinggal kocok telur lalu goreng
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 30. Perkedel Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
