Anda sedang mencari ide resep kue lumpur kentang lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang lembut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue lumpur kentang lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Kue Lumpur kentang ini enak banget lembutt banget langsung meleleh di mulut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue lumpur kentang lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Lumpur Kentang Lembut menggunakan 11 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Lumpur Kentang Lembut:
- Siapkan 1 kg kentang rebus/ kukus, haluskan
- Sediakan 1 liter santan dimasak dulu sampai matang
- Gunakan 500 gram tepung terigu, diayak
- Sediakan 300-500 gram gula pasir (bisa dikurangi kalau tidak suka manis)
- Siapkan 200-300 gram margarin cair
- Gunakan 100 gram margarin untuk olesan
- Sediakan 4 butir telur utuh
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Siapkan 1 sdt vanili
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil Topping kismis, mesis, keju, dll (bisa di skip)
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lumpur Kentang Istimewa, Lembut, Sederhana dan Gurih. Brilio.net - Kue lumpur, yang merupakan jenis kue basah tradisional, memiliki ciri khas. Variasi bahan yang biasa digunakan dalam membuat kue ini ialah kentang. Semakin menggugah selera, penyajian kue lumpur pun ditambah berbagai macam topping.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur Kentang Lembut:
- Kentang yang sudah dikukus lalu haluskan.
- Masak santan, gula, vanili, garam hingga matang.
- Cairkan 200 gram margarin, cukup sampai mencair jangan terlalu lama.
- Kocok semua telur hingga rata.
- Siapkan wadah yang diisi kentang halus tadi, masukkan santan perlahan hingga habis sambil diaduk rata.
- Kemudian masukkan telur yang dikocok tadi perlahan hingga tercampur semua. Lalu masukan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga habis & mengental.
- Setelah selesai semua tercampur bahan-bahannya, siapkan wadah lain & saring semua bahan tadi masukkan ke wadah yang baru.
- Setelah selesai disaring. Panaskan cetakan kue lumpur hingga panas, untuk waktu tergantung bahan cetakan & kompor. Gunakan api kecil kearah sedang.
- Setelah cetakan panas, olesi cetakan dengan margarin lalu tuang adonan perlahan terus ditutup. Tunggu adonan setengah matang bila ingin diberi topping (kismis, mesis, keju, almond, dll) lalu olesi adonan di cetakan sekali lagi dengan margarin, tutup tunggu hingga matang.
- Setelah matang angkat kue dari cetakan dengan sendok, letakkan ke piring yang datar. Setelah itu olesi cetakan dengan margarin masukkan adonan lalu tutup hingga matang. Ulangi hingga adonan habis.
- Lebih enak dinikmati saat kue keadaan hangat bersama keluarga. Sekian dari saya terimakasih.
Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan sembari menikmati waktu bersantai. Cara membuat: Pertama-tama, kentang dikukus lalu dihaluskan sampai lembut. Masukkan wortel, santan kental dan margarin sembari diaduk. Resep Kue Lumpur Kentang Lembut Disertai Cara Membuat Adonan Kue Lumpur Anti Gagal. Kue lumpur kentang pandan lebih lembut dan istimewa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Lumpur Kentang Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
