Soto Ayam praktis
Soto Ayam praktis

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam praktis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam praktis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam praktis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam praktis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam praktis memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam praktis:
  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung, potong 4
  2. Siapkan 1 L air kelapa
  3. Gunakan 1 btg sereh, geprek
  4. Siapkan 1 lbr daun salam besar
  5. Siapkan 2 lbr daun jeruk
  6. Sediakan 5 cm lengkuas, geprek
  7. Siapkan 1/2 sdt merica
  8. Ambil 2,5 sdt garam
  9. Siapkan 2,5 sdt gula
  10. Gunakan Sedikit kaldu jamur
  11. Sediakan Kunyit bubuk
  12. Siapkan 1-2 sdt Baceman bawang (terdiri dari bawang putih,bawang merah, kemiri, minyak sayur, dan minyak wijen)
  13. Sediakan Pelengkap
  14. Sediakan Soun
  15. Siapkan Telur rebus
  16. Ambil Kol rebus
  17. Sediakan Bawang daun
  18. Ambil Bawang goreng
  19. Siapkan Sambal
  20. Gunakan Jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Soto Ayam praktis:
  1. Tumis baceman bawang beserta rempah lainnya hingga harum.
  2. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
  3. Tambahkan air kelapa, garam, gula, kaldu jamur, dan merica. Ungkep hingga matang, empuk dan bumbu meresap sekitar 1 1/2 jam.
  4. Angkat ayam, tiriskan, lalu goreng dengan airfryer (untik versi sehatnya). Suir2 ayamnya dan tata di mangkok beserta pelengkap lainnya.
  5. Koreksi rasa kuahnya, lalu tambahkan kunyit bubuk. Bisa tambahkan air jika dirasa airnya terlalu saat. (Kunyit bubuk bsa dimasukkan di awal bersama ayam atau terakhir hanya pada kuah soto, tergantung selera)
  6. Siramkan kuah ke atas mangkok dan siap disajikan hangat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam praktis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!