Anda sedang mencari inspirasi resep kue lumpur kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue lumpur kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Sajikan dan nikmati lezatnya kue lumpur kentang istimewa dirumah anda. Lihat juga resep Lumpur Kentang enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Kentang menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Lumpur Kentang:
- Ambil 1/2 kg kentang kukus
- Siapkan 1/4 kg tepung terigu segitiga biru
- Siapkan 1/4 kg gula putih halus
- Sediakan 120 gram margarin/mentega cair
- Siapkan 500 ml santan
- Gunakan 2 butir telur utuh
- Gunakan Sejumput vanili bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Kismis/kurma untuk topping
Resep kue lumpur kentang di atas sangat cocok diterapkan bagi Anda yang kehabisan ide dalam memberikan jamuan kepada tamu ataupun membuat camilan untuk keluarga tercinta. Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan Tambahkan kentang dan diaduk kembali. Anda masukkan terigu secara perlahan sembari diaduk rata.
Cara menyiapkan Kue Lumpur Kentang:
- Mixer telur, gula dan vanili dengan speed tinggi sampai adonan menjadi putih dan dan kental
- Blender kentang kukus bersama santan dan kunyit bubuk hingga halus
- Campurkan kentang dan teman2nya yang sudah di blender tadi bersama adonan telur. Di susul dengan masukkan tepung terigunya. Mixer dengan speed sedang
- Masukkan margarin cair dan aduk rata dengan speed rendah. Jika sudah rata adonan kue lumpur siap di masak
- Saya pakai cetakan khusus martabak mini. Panaskan terlebih dahulu cetakan (jangan terlalu panas, nanti kue menjadi berlubang). Tuang adonan kedalam cetakan (tidak sampai penuh). Masak dengan api kecil saja dan tutup rapat
- Bila sudah setengah matang, beri topping kismis/kurma. Tutup kembali dan tunggu hingga matang. Terus cek kematang yaa, karena kue mudah gosong. Bila warna kue sudah merata, dipastikan telah matang. Angkat dan sajikan dengan minuman favorit
- Jangan lupa berdoa Dears
Resep Kue Lumpur Kentang Bogasari Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kue Lumpur adalah salah satu aneka kue basah tradisional jajanan pasar asli yang paling banyak. Kue lumpur merupakan jajanan tradisonal yang berasal dari Indonesia yang memiliki tektur legit. Makanan satu ini terbuat dari kentang ataupun pandan. Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue lumpur kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
