Sedang mencari ide resep kue lumpur kentang pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang pandan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang pandan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue lumpur kentang pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue lumpur kentang pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Kentang Pandan memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Lumpur Kentang Pandan:
- Siapkan 250 gr kentang
- Ambil 250 ml santan
- Siapkan 125 gr terigu serbaguna
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 50 gr margarin leleh
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt vanili
- Sediakan Secukupnya pasta pandan
- Sediakan Topping :
- Sediakan White choco chips
Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Kentang Pandan:
- Kukus kentang lalu haluskan.
- Masak santan hingga mendidih agar kue lumpurnya tidak mudah basi, sisihkan. Lelehkan margarin, sisihkan.
- Campur telur dan gula pasir mixer hingga mengembang. Tambahkan kentang kukus, mixer hingga tercampur rata.
- Masukkan terigu, garam, dan vanili yang sudah diayak, masukkan secara bertahap selang seling dengan santan, mixer kec rendah sampai tercampur rata saja.
- Tambahkan margarin cair, aduk balik menggunakan spatula. Beri pasta pandan secukupnya, aduk rata.
- Panaskan cetakan kue lumpur yang sudah diolesi margarin dengan api kecil. Setelah cetakan panas, masukkan adonan kedalam cetakan lalu tutup. Jika adonan sudah hampir matang, beri topping diatasnya, tutup kembali, masak sampai kue lumpur benar2 matang.
- Angkat, sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Lumpur Kentang Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
