Sedang mencari ide resep cumi pedas asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi pedas asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Resep Cara Masak Cumi Asam Manis Pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi pedas asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi pedas asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi pedas asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi Pedas Asam Manis menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi Pedas Asam Manis:
- Gunakan 1/2 kg cumi
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 btr kemiri
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1 bh tomat
- Ambil 15 bh cabe rawit (sdh sya rebus sebelumnya)
- Siapkan laos (geprek)
- Gunakan 1 btng sereh (memarkan)
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 2-3 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis. Cara Membuat Resep Cumi Asam Manis Pedas Spesial Enak dan Empuk.
Langkah-langkah membuat Cumi Pedas Asam Manis:
- Siapkan bahan, bersihkan cumi potong" sesuai selera (me: kotak)
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan laos
- Masukkan potongan cumi. Tambahkan gula, kaldu, ketumbar bubuk dan air asam jawa. Aduk rata, biarkan cumi mengeluarkan air. Tunggu meresap hingga cumi empuk. Tambahkan sedikit air jika perlu / memang suka berkuah banyak. Tes rasa, angkat sajikan.
- #Nb : berhubung anak saya blm bisa makan pedas tp emaknya malah justru doyan banget makan pedas, cabenya saya masukkan terakhir setelah saya ambil dlu sebagian cumi yg ga pedas buat anak saya. Itulah kenapa di resep cabenya saya rebus terlebih dlu supaya meskipun dimasukkan terakhir ga bikin bau langu di masakan. Cabenya sebagian sya haluskan, sebagian saya masukkan utuh😀
Selain itu, resep masakan cumi dengan bumbu asam manis ini juga bisa membantu meningkatkan nafsu makan pada anak anak dalam masa pertumbuhan lho. Cara masak cumi basah Asam Manis. Cumi merupakan bahan lauk pauk yang enak dan murah. Resep cumi basah dengan bumbu pedas asam manis. Lantas bagaimana cara memasak cumi basah sehingga memiliki nilai gizi tinggi. perlu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Pedas Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
