Sedang mencari ide resep ayam pop yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam pop padang enak lainnya. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam pop enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam pop yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Pop menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Pop:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung,potong sesuai selera
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 800 ml air kelapa
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 daun salam
- Ambil 2 batang serai,geprek
- Siapkan 1 jempol jahe,geprek
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk(sesuai selera)
- Gunakan secukupnya Minyak
- Gunakan Bumbu halus 👇
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Ambil 5 butir bawang merah
- Gunakan 4 butir kemiri,sangrai
- Gunakan 1 sdt garam/sesuai selera
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
Selain bahan-bahan tadi, ayam pop menggunakan bumbu bawang putih, jaeh dan garam. Ayam pop yang lagi gue makan kayaknya udah bukan Pop lagi, tapi udah jadi Rock n Roll. Anet tak henti-hentinya melepaskan pandangannya dari gue yang saat lagi lagi asik ngunyah ayam rock n roll. Ayam pop di Sari Bundo adalah salah satu menu yang paling banyak dipesan.
Langkah-langkah membuat Ayam Pop:
- Masukkan dipanci bumbu halus,jahe,serai,daun salam dan daun jeruk. Tata ayam diatas bumbu.
- Masukkan air kelapa lalu masak ayam diatas api kecil hingga matang dan empuk,angkat. Sisihkan.
- Panaskan minyak kelapa sampai panas lalu matikan kompor,celupkan ayam satu persatu kedalam minyak panas(jangan lama lama). Angkat,sajikan dengan sambal.
Dari segi namanya sendiri ayam pop memang berbeda dari olahan masakan berbahan dasar ayam lainnya. Ayam Pop adalah masakan khas tradisional dari sumatra barat (ada yang bilang dari minang Jika tidak pakai saus/sambal-nya, anak-anak pasti suka Ayam Pop, karena jika hanya Ayam Pop-nya. Resep Ayam Pop, Hidangan Legendaris Khas Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, kita simak bersama resep ayam pop yang lezat ini!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam pop yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
