Anda sedang mencari inspirasi resep kue lumpur kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue lumpur kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Sajikan dan nikmati lezatnya kue lumpur kentang istimewa dirumah anda. Lihat juga resep Lumpur Kentang enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lumpur Kentang menggunakan 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Lumpur Kentang:
- Sediakan 250 gram kentang (dikukus dan haluskan)
- Gunakan 150 gram tepung terigu
- Sediakan 100 gram gula
- Sediakan 300 ml santan (bisa pakai santan instan lalu d tambah air)
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 9 gram mentega (dicairkan)
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Pewarna makanan
- Sediakan Kismis untuk topping (optional)
Resep kue lumpur kentang di atas sangat cocok diterapkan bagi Anda yang kehabisan ide dalam memberikan jamuan kepada tamu ataupun membuat camilan untuk keluarga tercinta. Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan Tambahkan kentang dan diaduk kembali. Anda masukkan terigu secara perlahan sembari diaduk rata.
Cara membuat Kue Lumpur Kentang:
- Kukus kentang sampai matang, kemudian haluskan sampai benar2 halus.
- Kocok telur dengan gula dan garam mengguna whisk, sampai gula tercampur
- Lalu campurkan adonan telur ke dalam kentang yang sudah dihaluskan.
- Lalu tambahkan tepung terigu, campur merata (jangan lupa terigu di ayak dulu biar tdk menggerindil)
- Lalu masukkan santan sedikit demi sedikit, aduk adonan sampai benar-benar merata
- Apabila adonan masih kurang lembut (ada yg menggerindil) bisa disaring dengan saringan. Karena bisanya ada sisa-sisa kentang yg kurang halus
- Setelah adonan benar-benar sudah lembut masukkan mentega cair dan sedikit pewarna.
- Panaskan cetakan, lalu tuang adonan ke dalam cetakan beri topping kemudian tutup sampai matang.
- Kue lumpur kentang siap dinikmati
Resep Kue Lumpur Kentang Bogasari Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kue Lumpur adalah salah satu aneka kue basah tradisional jajanan pasar asli yang paling banyak. Kue lumpur merupakan jajanan tradisonal yang berasal dari Indonesia yang memiliki tektur legit. Makanan satu ini terbuat dari kentang ataupun pandan. Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Lumpur Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
