Lagi mencari inspirasi resep cumi asam-manis-pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asam-manis-pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asam-manis-pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi asam-manis-pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi asam-manis-pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi Asam-Manis-Pedas memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi Asam-Manis-Pedas:
- Siapkan 1/4 kg Cumi Segar
- Gunakan 3 siung Bawang Merah
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 buah Bawang Bombay ukuran kecil
- Sediakan 1 ruas jari Jahe
- Sediakan 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Kaldu Bubuk
- Siapkan 1 sdm Gula
- Sediakan 4 sdm Saus Sambal Botolan
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Asam-Manis-Pedas:
- Bersihkan cumi segar, potong-potong cincin.
- Cincang bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan jahe, tumis dengan sedikit minyak hingga harum.
- Masukkan potongan cumi. Tambahkan bumbu lainnya sambil koreksi rasa.
- Masak hingga cumi matang & bumbu meresap.
- Cumi asam-manis-pedas siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Asam-Manis-Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
