Pergedel kentang “4-9-20”
Pergedel kentang “4-9-20”

Anda sedang mencari ide resep pergedel kentang “4-9-20” yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pergedel kentang “4-9-20” yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pergedel kentang “4-9-20”, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pergedel kentang “4-9-20” enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pergedel kentang “4-9-20” yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pergedel kentang “4-9-20” menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pergedel kentang “4-9-20”:
  1. Sediakan 3 buah kentang(uk sedang)/280gr
  2. Gunakan 4 siung baput
  3. Siapkan 1/2 sdt merica butir
  4. Siapkan 1 butir bamer(uk besar)
  5. Gunakan 1 sdt penuh garam halus
  6. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
  7. Gunakan 1 butir telur
  8. Ambil 1 batang bawang pere(aku skip karena stok habis)
Cara menyiapkan Pergedel kentang “4-9-20”:
  1. Cuci kentang lalu kupas dan potong2,goreng di minyak panas sampai kecoklatan
  2. Haluskan bumbu kecuali bamer,masukan kentang goreng ke dlm cobek haluskan langsung. Tambahkan bamer ulek kasar
  3. Masukan putih telur ke dlm adonan kentang,tambahkan kaldu bubuk aduk rata. Masukan kuning telur dlm wadah kocok lepas
  4. Panaskan minyak. Sambil menunggu minyak panas bulat2kan adonan pergedel sampai habis lalu olesi dgn kuning telur
  5. Setelah minyak panas masukan pergedel,setelah buih minyak berkurang dan terlihat pinggiran pergedel kecoklatan(fto slide 1)balik pergedel(fto slide 2 setelah di balik) diamkan sesaat,setelah buih berkurang(fto slide 3) angkat pegedel,tiriskan. Lakukan sampai adonan pergedel habis
  6. Tata dalam piring dan sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pergedel kentang “4-9-20” yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!