Anda sedang mencari inspirasi resep bolu ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ubi ungu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal. Lihat bolu-bolu ubi ungu yang berseliweran menggoda mata warna ungu nya rasanya jadi ingin buat. Tapi setelah buat warnanya malah jadi abu-abu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Ubi Ungu menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Ubi Ungu:
- Ambil 1/4 terigu segitiga
- Sediakan 200 gram ubi ungu
- Sediakan 4 telur
- Sediakan 1 sdt tbm
- Ambil 200 gram gula pasir
- Gunakan 1 bungkus vanili
- Ambil 200 gram mentega
- Sediakan 2 sdm coklat bubuk
Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya. Kamu biasa coba buat bolu dari ubi ungu, lho. Selain rasanya yang enak, cara buatnya pun sama saja dengan bolu pada umumnya, hanya saja ditambahkan dengan ubi ungu ke dalamnya. Bolu kukus ungu rasanya sama bolu kukus lainnya manis, lembut, dan empuk. • Kukus ubi ungu, setelah matang haluskan ubi ungu dengan sendok. • Kocok telur dan gula sampai.
Cara menyiapkan Bolu Ubi Ungu:
- Siapkan bahan
- Kocok telur, gula, tbm, vanili sampe ngembang, masukkan terigu, kocok dengan kecepatan rendah lalu ambil adonan dua kali dengan spatula campurkan ke coklat yg sudah dicairkan
- Masukkan ubi yg sudah dihaluskan, mikser lg dg kecepatan rendah
- Kalo sudah tercampur tuang ke loyang yg sudah diolesi mentega dan ditaburi terigu, lalu tuang jg diatasnya dengan coklat, ratakan dengan sumpit
- Panggang 30 menit dg api cenderung kecil
- Jadi deh
Masukkan ubi ungu yang sudah dihaluskan kedalamnya, aduk rata. Angkat lalu lepaskan bolu kukus dari cetakan dan siap dinikmati. Ubi dapat diolah menjadi bolu ubi ungu, cake ubi ungu, bakpao ubi ungu, keripik, bahkan es krim. Selain itu ubi ungu juga bisa digunakan untuk pewarna makanan alami dalam pengolahan mie, jus. Ubi ungu memang banyak diolah menjadi beraneka macam, karena cara pembuatannya yang cukup sederhana dan memiliki rasa manis, ubi ungu banyak diminati dari berbagai kalangan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
