Lagi mencari inspirasi resep tumis udang wortel pedas asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis udang wortel pedas asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis udang wortel pedas asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis udang wortel pedas asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis udang wortel pedas asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Udang wortel pedas asam manis memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Udang wortel pedas asam manis:
- Sediakan 100 gram udang segar kupas bersih sisihkan
- Sediakan 2 buah wortel
- Sediakan 100 gram nanas madu
- Sediakan 1 buah Paprika hijau atau bisa di ganti cabai hijau
- Gunakan 5 buah cabai rawit bisa di sesuaikan selera
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 sendok saos tomat
- Ambil 2 sendok saos sambal
- Sediakan 1/2 sendok teh garam
- Ambil secukupnya Lada
- Ambil 1 sendok makan gula
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Ambil 1 sendok saos tiram
- Siapkan Minyak untuk menumis
Cara membuat Tumis Udang wortel pedas asam manis:
- Bersihkan wortel, iris tipis memanjang sisihkan
- Bersihkan udang dan kupas nanas iris kotak kotak
- Bawang putih cincang kasar, bawang bombay dan bawang merah iris tipis sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum, masukan bawang merah dan bombay, tumis lagi hingga layu
- Setelah layu masukan wortel tumis terus hingga layu, masukan udang tambahkan gula, garam, lada, tripel saos koreksi rasa.
- Masukan cabai, paprika dan nanas tumis hingga layu koreksi rasa angkat. Selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis udang wortel pedas asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
