Anda sedang mencari inspirasi resep kue lumpur kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Sajikan dan nikmati lezatnya kue lumpur kentang istimewa dirumah anda. Lihat juga resep Lumpur Kentang enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue lumpur kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Lumpur Kentang memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Lumpur Kentang:
- Sediakan 1 kg kentang, dikukus
- Siapkan 500 gr tepung terigu serbaguna (segitiga biru)
- Gunakan 450 gr gula pasir
- Ambil 3 bks santan kara, cairkan dengan air sampai 1000 ml
- Gunakan 4 butir kuning telur
- Ambil 1 butir telur (kuning+putih)
- Gunakan 250 gr margarin, cairkan
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt vanilla
- Gunakan Topping secukupnya: kismis/almond sangrai/meses/keju/kelapa muda
Resep kue lumpur kentang di atas sangat cocok diterapkan bagi Anda yang kehabisan ide dalam memberikan jamuan kepada tamu ataupun membuat camilan untuk keluarga tercinta. Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan Tambahkan kentang dan diaduk kembali. Anda masukkan terigu secara perlahan sembari diaduk rata.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur Kentang:
- Blender kentang dan santan sampai halus, sisihkan.
- Kocok telur dan gula sampai gula larut, masukkan garam dan vanilla aduk hingga rata. Kemudian masukkan tepung terigu. Terakhir masukkan kentang dan santan yg telah dihaluskan, aduk hingga rata.
- Masukkan margarin cair aduk hingga rata.
- Panaskan cetakan kue apem/lumpur/snack maker, tuang adonan hingga hampir penuh. Jangan sampai penuh karena adonan akan meluber nanti. Tunggu setengah matang kemudian taruh topping di atasnya. Tutup lagi cetakan biarkan sampai matang.
- Tips : gunakan api kecil biar luarnya tidak gosong dan dalamnya matang
Resep Kue Lumpur Kentang Bogasari Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kue Lumpur adalah salah satu aneka kue basah tradisional jajanan pasar asli yang paling banyak. Kue lumpur merupakan jajanan tradisonal yang berasal dari Indonesia yang memiliki tektur legit. Makanan satu ini terbuat dari kentang ataupun pandan. Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Lumpur Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
