Anda sedang mencari ide resep sempol ayam gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam gurih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sempol ayam gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sempol ayam gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sempol Ayam Gurih memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sempol Ayam Gurih:
- Ambil 1/2 kg dada ayam
- Gunakan 2 buah wortel
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Siapkan 4 butir telur
- Ambil 300 g tepung tapioka
- Sediakan 100 g tepung terigu
- Ambil 1 sachet masako
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan Tusuk bambu
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdm merica
Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam Gurih:
- Pisahkan daging dari tulang dan kulit, kemudian haluskan. Boleh menggunakan blander atau cincang manual.
- Masukkan dalam 1 tempat daging ayam, wortel yang telah diparut, daun bawang yang telah dipotong kecil2, 2 butir telur, bumbu halus, penyedap rasa, gula, dan garam. Kemudian aduk hingga merata.
- Tambahkan ke dalam wadah adonan tadi tepung tapioka dan terigu, kemudian uleni hingga kalis. Kalau adonan terlalu kaku bisa ditambahkan sedikit air hangat.
- Siapkan tusuk bambu, kemudian bentuk adonan sempol. Jika adonan lengket, olesi tangan dengan minyak sebelum mengambil adonan dan membentuknya.
- Panaskan air di dalam panci, kemudian setelah mendidih masukkan sempol dan tunggu hingga mengambang. Tiriskan, dan biarkan dingin.
- Kocok 2 butir telur di dalam mangkuk, kemudian masukkan sempol ke dalamnya. Panaskan minyak dalam penggorengan, lalu goreng sempol hingga berwarna kecoklatan. Nikmati sempol ayam gurih selagi hangat dengan cocolan saus sambal 😉😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sempol Ayam Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
