Sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Sediakan ❤️bahan :
- Gunakan 250 gr ayam, goreng sampai kering
- Ambil 100 gr tauge
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 helai seledri
- Gunakan 1/2 buah tomat, iris kasar
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 l santan kekentalan Sedang
- Siapkan Sereh
- Gunakan Daun salam
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
- Gunakan ❤️bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan Sedikit jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 2 butir kemiri
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
- Blender bumbu Halus, lalu tumis..masukkan sereh, daun salam, dan lengkuas….tumis sampai matang dan harum
- Lanjut masukkan santan, masukkan daun bawang, garam, gula, dan kaleu bubuk. Aduk sampai rata tunggu sampai kuah matang
- Jika kuahnya sudah mendidih dan matang, masukkan ayam yg sudah digoreng dan disuir suir, masukkan tauge, tomat dan seledri. Masak sebentar
- Jangan lupa koreksi rasa, yg terakhir tabur bawang goreng di atasnya
- Siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
