Anda sedang mencari inspirasi resep pedas manis ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pedas manis ceker yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pedas manis ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pedas manis ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pedas manis ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pedas Manis Ceker menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pedas Manis Ceker:
- Gunakan 1/2 Kg Ceker ayam
- Gunakan 5 buah cabai rawit besar (sesuai selera)
- Ambil 2 buah cabai merah
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih
- Ambil 3 Siung Bawang merah
- Siapkan 2 buah Tomat
- Ambil 3 lembar daun Jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
Cara menyiapkan Pedas Manis Ceker:
- Bersihkan ceker, buang kulitnya dengan direndam diair panas, potong ujung-ujung kukunya, cuci bersih
- Goreng ceker kedalam minyak panas sampai setengah matang
- Halus kan semua bumbu, kecuali daun jeruk, daun salam dan lengkuas sampai harum dan matang
- Masukkan ceker kedalam bumbu yang ditumis, beri garam dan gula sesuai selera, tambahkan air dan biarkan sampai mengering
- Biarkan sampai mengering sambil sesekali diaduk agar tidak gosong, angkat dan siap disajikan, bisa untuk cemilan atau dimakan dengan nasi. Karena cekernya di goreng terlebih dahulu sehingga pada saat dimakan lebih mudah lepas dari tulangnya
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pedas manis ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
