Lagi mencari inspirasi resep nasi kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sebentar lagi si kakak ulang tahun tapi masih bingung mau masak apa? Mahalan gorengan daripada nasi kuningnya :p. nasi kuning pak rowi. Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi kuning menggunakan 27 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi kuning:
- Gunakan 8 butir telur ayam
- Gunakan 1 butir telur bebek
- Gunakan 1 bungkus cabe kering
- Sediakan secukupnya Bawang merah dan putih
- Sediakan Bawang bombay
- Sediakan Tomat
- Siapkan Kencur
- Sediakan Jahe
- Siapkan Lengkuas
- Ambil Sereh
- Ambil Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Ambil Gula merah
- Sediakan 1 ruas kecil kayu manis
- Ambil Air asam
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Bubuk kunyit
- Siapkan 1 bungkus Santan kara segitiga
- Sediakan 1 terasi bungkus kecil
- Ambil 5 cup Beras
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan sebungkus Tempe
- Siapkan Kacang panjang seribu
- Sediakan Mie goreng terserah merek apa bisaa sebungkus atau dua bungkus
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
Nasi kuning adalah salah satu kreasi menu nasi yang kita ketahui selain nasi uduk, nasi goreng dan lain sebagainya. Nasi kuning sudah dikenal Nasi kuning memang paling cocok jika disajikan saat acara ulang tahun kelahiran, syukuran ataupun lainnya. Resep Nasi Kuning - Nasi kuning merupakan salah satu warisan kuliner Indonesia yang sangat terkenal. Untuk mendapatkan warna yang khas, nasi kuning menggunakan kunyit sebagai pewarna makanan alami.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi kuning:
- Rebus telur ayam dan bebek tambahkan 1 sendok teh minyak goreng saat merebus biar mudah di lepas
- Bersihkan cabe kering, keluarkan biji-biji nya, cuci bersih, rebus sampai mendidih
- Kupas bawang merah dan putih jg jahe,kencur,lengkuas,cuci bersih
- Siapkan 1 ruas sereh,1 daun salam,1 daun jeruk,cuci bersih
- Potong tempe dan kacang panjang kecil-kecil, lalu goreng tempe, angkat,sisihkan
- Bumbu halus: blender cabe merah yg sdh di rebus bersama bawang merah dan putih,jahe,kencur,dan terasi yg sdh di bakar
- Nasi kuning : Cuci bersih beras, lalu siapkan sereh,lengkuas yg sdh di geprek tambahkan jg daun salam dan daun jeruk juga santan segitiga masukkan kedalam magic com beserta beras yg sdh di cuci dan di tambahkan air secukupnya
- Bumbu bali : panaskan wajan tuang bumbu halus tadi masukkan kayu manis dan air asam aduk.hingga warna berubah gelap, masukkan telur rebus aduk-aduk tambahkan air sedikit, setelah bumbu Bali mulai terlihat menyusut airnya tambahkan minyak goreng aduk dan tunggu hingga meletup-letup, matikan kompor
- Tumis tempe: Iris-iris bawang putih, bawang bombay,dan tomat,panaskan wajan tuang minyak goreng sesendok, tumis irisan bawang dan tomat masukkan kacang panjang lalu tempe tambahkan gula gram test rasa aduk diamkan sebentar, angkat, sisihkan
- Mie goreng : siapkan panci utk merebus mie, setelah air mendidih masukkan mie tunggu agak setengah matang, buang air sisa rebusan mie sampai kering, masukkan bumbu separuh aja, minyaknya, kecapnya, aduk tambahkan daun bawang aduk, angkat, sisihkan
- Siapkan sambal dan bawang goreng
- Nasi kuning ready dan siap di santap ^^
Rasanya yang gurih dengan tampilan berbeda dari nasi pada umumnya. Khasiat.co.id - Nasi kuning merupakan makanan khas Indonesia yang dimasak dengan menggunakan kunyit. Tentu anda sudah tidak asing dengan makanan ini karena makanan ini sudah sering terdengar di telinga. Nasi kuning, sesuai dengan namanya merupakan nasi yang berwarna kuning dengan menggunakan pewarna makanan alami yakni kunyit. Nasi berwarna kuning di sini dianggap melambangkan emas sebagai simbol keberuntungan, kemakmuran, dan kekayaan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
