Sedang mencari inspirasi resep ayam pop rm padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop rm padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop rm padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam pop rm padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Potong kupas kulit ayam pejantan ini banyak digemari oleh Rumah Makan, untuk dibuat makanan ayam pop,,, bagi kawan-kawan yang punya Restaurant atau Rumah. Selain ayam pop, RM Padang juga menyediakan olahan ayam lainnya seperti ayam goreng dan ayam bakar. Ayam gorengnya dibuat dengan bumbu lengkuas, sedangkan ayam bakarnya pakai bumbu khas Minang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam pop rm padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam pop rm padang memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam pop rm padang:
- Ambil 10 potong ayam (3/4 kg)
- Sediakan 5 buah daun salam
- Siapkan 2 buah daun jeruk iris
- Gunakan 1 barang serai iris
- Siapkan 1 ruas lengkuas iris
- Siapkan 300 ml air kelapa (dari 1 butir kelapa)
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk (tambahan sy)
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 7 siung bawang
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil Bahan tambahan
- Ambil 1 ikat daun singkong
Ayam POP Khas Padang sebenarnya merupakan ayam goreng namun jelas berbeda dengan masakan ayam goreng biasanya, dari sekilah ayam ini seperti masih mentah dan pucat dengan tampilan sederhana. Namun setelah dirasakan, rasanya sangat lezat, empuk dan rasa ayamnya. Ayam pop adalah salah satu olahan ayam yang cukup populer di Padang. Resep Ayam Pop - Pasti Anda akan bersemangat ketika ada hidangan yang lezat dan menarik, bukan?
Langkah-langkah membuat Ayam pop rm padang:
- Siapkan bumbu2 serta cuci bersih ayam sisihkan.
- Dalam wajan/panci tata daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk kemudian simpan ayam diatasnya.
- Masukan bumbu halus lalu beri air kelapa tambah garam & kaldu bubuk ungkep sampai daging empuk ditengah ungkep boleh tes rasa tambah garam bila kurang.
- Setelah empuk angkat ayam nya saja sisakan airnya buat ngerebus daun singkong.
- Panaskan minyak goreng ayam selama 10 detik angkat sajikan dengan sambal dan daun singkong.
Masakan khas Padang berbahan dasar ayam bisa Anda coba. Sebab kulit sudah dibuat sebelum ayam direbus dengan air kelapa. Jika melihat dari daerah asalnya yakni Padang ayam pop seringkali dibuat dengan ayam jenis kampung. Namun Kamu bisa menyesuaikan dengan selera. Ayam pop yang disukai Jokowi ternyata yang warnanya kecokelatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam pop rm padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
