CeKer Kepala Ayam Pedas Manis
CeKer Kepala Ayam Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep ceker kepala ayam pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker kepala ayam pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker kepala ayam pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ceker kepala ayam pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ceker kepala ayam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan CeKer Kepala Ayam Pedas Manis memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan CeKer Kepala Ayam Pedas Manis:
  1. Sediakan 5 Potong Ceker
  2. Sediakan 4 potong Kepala Ayam
  3. Ambil Bumbu Halus
  4. Ambil 6 buah cabe kriting
  5. Sediakan 5 buah cabe rawit (boleh tambah kalo mau lebih pedas)
  6. Ambil 3 siung bawang putih
  7. Ambil 5 siung bawang merah
  8. Siapkan Bumbu Lain
  9. Sediakan Jahe
  10. Gunakan Lengkuas
  11. Sediakan Serai
  12. Sediakan Daun jeruk
  13. Gunakan Garam
  14. Ambil Gula merah
  15. Siapkan Kecap
  16. Sediakan Masako
  17. Gunakan secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan CeKer Kepala Ayam Pedas Manis:
  1. Rebus ceker dan kepala dengan 2 iris jahe sampe mendidih dan buang airnya,,cuci bersih,tiriskan
  2. Tumis bumbu halus sampe harum,,masukkan bumbu lain,,tumis tumis lalu masukkan 1 gelas air,,lalu masukkan ceker dan kepala
  3. Tunggu air menyusut lalu tambahkan 1 gelas air panas
  4. Bolak balik biar bumbu meresap merata
  5. Biarkan air menyusut,, koreksi rasa,,angkat

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ceker kepala ayam pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!