Soto Daging Sapi
Soto Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep soto daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Sapi memakai 25 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Daging Sapi:
  1. Ambil Bahan:
  2. Siapkan 1 kg daging sapi
  3. Sediakan Bumbu:
  4. Siapkan 4 siung bawang putih
  5. Sediakan 7 siung bawang merah
  6. Siapkan 2 cm laos
  7. Ambil 2 cm jahe
  8. Siapkan 2 cm kunyit
  9. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  10. Ambil 1/2 sdt garam
  11. Gunakan 1 batang serai
  12. Gunakan 5 lbr daun jeruk purut
  13. Ambil 1000 ml air
  14. Sediakan Bahan sambal:
  15. Ambil 50 gr cabe rawit
  16. Ambil 1 sdt garam
  17. Ambil Topping:
  18. Gunakan 1 keping bihun rebus
  19. Ambil 100 gr kentang goreng
  20. Ambil 100 gr bawang merah goreng
  21. Gunakan 2 buah tomat iris
  22. Siapkan 50 gr taoge pendek
  23. Siapkan 2 batang daun bawang iris
  24. Sediakan 3 jeruk nipis iris
  25. Siapkan 1 toples Kerupuk
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Sapi:
  1. Siapkan bahan-bahan nya.
  2. Didihkan air, rebus daging hingga empuk.
  3. Angkat daging dan tiriskan. Lalu potong-potong.
  4. Blender halus bumbu.
  5. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum. Baru masukkan serai geprek dan daun jeruk. Aduk rata.
  6. Masukkan tumisan bumbu pada panci kaldu, biarkan hingga mendidih. Baru masukkan potongan daging, masak kembali selama 5 menit.
  7. Potong-potong daun bawang, tomat dan siapkan topping yg lain. Lalu rebus cabe rawit. Cabe rawit ditambahkan garam lalu uleg hingga lembut.
  8. Racik soto dan hidangkan. HasilnyašŸ˜˜.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!