Lagi mencari ide resep kue lumpur kentang toping nangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang toping nangka yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan sembari menikmati Saat kue sudah setengah matang maka Anda masukkan toping. Setelah itu, Anda tutup kembali dan Vla dituangkan pada kue berbentuk mangkok lalu di atasnya diberi nangka. Masak kue jangan sampai matang, masukkan toping pada bagian atas lalu masak lagi hingga adonan menjadi matang dengan sempurna.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang toping nangka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue lumpur kentang toping nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue lumpur kentang toping nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue lumpur kentang toping nangka memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue lumpur kentang toping nangka:
- Sediakan 500 gr kentang yg sudah di kukus dan di haluskan
- Ambil 250 gr gula pasir
- Siapkan 125 gr margarine yg Susa di lelehkan
- Sediakan 125 gr tepung terigu
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 200 ml santan
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan Toping
- Gunakan Buah nangka yg sudah di potong dadu (bisa juga pakai kismis)
Panaskan cetakan kue lumpur kentang nya dan di lamuri atau di olesi dengan sedikit margarin untuk menghindari kue lengket di cetakan. Masuk ke negara Indonesia, kue lumpur seakan mampu disulap menjadi kue yang khas dengan lidah masyarakat sendiri. Seperti misalnya membuat adonan menjadi warna-warna agar lebih menarik, menambahkan toping susu kental manis, meises, parutan keju. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.
Cara membuat Kue lumpur kentang toping nangka:
- Kocok telur, gula, garam hingga tercampur setelah itu masukan kentang yg sudah di haluskan aduk kembali
- Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk lagi, tuang santan, aduk kembali, terakhir masukan margarine cair aduk hingga tercampur rata
- Panaskan cetakan lumpur olesi dengan margarine tipis-tipis dan tuang adonan 3/4 cetakan. Panggang sebentar, jika sudah setengah matang beri toping nangka di atasnya, tutup cetakan, panggang sampai matang
Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa. Kue lumpur yang lembut sebenarnya terletak dalam penggunaan terigunya dan tambahan kentang rebus didalamnya sehingga memiliki tekstur yang lembut Pokoknya kalo masalah toping bunda bisa berkreasi sendiri sesuai dengan keinginan dan bugdet tentunya ya hehehe. oh ya sebenarnya sih. Sajikan dan nikmati lezatnya kue lumpur kentang istimewa dirumah anda. Hidangan ini terbilang cukup mudah untuk dibuat karena selain bahan-bahannya yang mudah untuk dijumpai, pembuatannya pun cukup praktis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue lumpur kentang toping nangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
