Anda sedang mencari ide resep beef patty yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal beef patty yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef patty, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan beef patty enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat beef patty yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Beef Patty memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Beef Patty:
- Sediakan 500 gr daging sapi giling
- Siapkan 100 gr tepung roti
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, dupotong2
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt pala
Langkah-langkah membuat Beef Patty:
- Potong dan cincang halus bawang bombay. Lalu, campur semua bahan jadi satu, aduk sampai rata (sy gunakan spatula lalu tangan, sambil ditekan2). Test rasa.
- Kemudian ambil daging, bentuk bulat dan pipihkan (berat dan besar sesuai selera). Kl blm mau dimasak, bs disimpan di tempat tertutup, lalu dimasukkan ke freezer.
- Beef patty siap diolah utk isian burger atau steak. Panaskan teflon, beri 2 sdm minyak/margarin, lalu masukkan beef patty, masak sampai matang. Sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat beef patty yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
